கொழுப்பு மீன்
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களும் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது ஒளிரும் சருமத்திற்கான உணவு. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சால்மன், டுனா மற்றும் கானாங்கெளுத்தியில் இருந்து பெறப்பட்ட மீன் எண்ணெயில் ஏராளமாக உள்ளன. ஆய்வுகளின்படி, இது வீக்கத்தைக் குறைத்து ஆரோக்கியமான, கதிரியக்க சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது. சால்மனில் DMAE (டைமெதிலமினோஎத்தனால்) உள்ளது, இது செல் ஒருமைப்பாட்டை பாதுகாக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதை தடுக்க செல் சவ்வுகளை பலப்படுத்துகிறது. மேலும், இது தோல் எரிச்சலைக் குறைத்து, சருமத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.
